Recetas

Sándwich de Queso Manchego

blank

Nuestro queso Manchego   es el autentico con Denominación de Origen

Proveniente de La Mancha, es un queso único y lleno de historia y tradición, a continuación te dejamos una receta deliciosa para compartir en familia.

 

 

 

 

 

 

  • Rendimiento: 4 personas
  • Dificultad: Sencilla
  • Tiempo de elaboración: 20 minutos

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

  • 2 cucharaditas mantequilla sin sal dividida
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 1 cebolla amarilla en rodajas finas
  • 453 g champiñones rebanado
  • 2 cucharadas jerez para cocinar o vinagre de vino blanco
  • 3 onzas queso manchego rallado
  • 2 tazas espinacas tiernas frescas sin tallos
  • 2 cucharadas mermelada o chutney de higos
  • 8 rebanadas de pan de sándwich de su elección

¿Cómo se prepara?

  • En un sartén, derrite 1 cucharada de mantequilla. Agrega las cebollas y los champiñones en rodajas. Condimenta con sal y pimienta. Cocina a fuego medio hasta que se dore y se caramelice.
  • Agrega el jerez y continua cocinando hasta que el jerez se haya evaporado. Agrega el tomillo fresco.

Emplatados

  • Unta con mantequilla un lado de cada rebanada de pan. En el lado sin mantequilla, extiende una fina capa de mermelada o chutney de higos en una sola rebanada. Coloca en capas 1/4 de la mezcla de champiñones y cebollas, espinacas frescas y queso manchego. Cubre con la segunda rebanada de pan, con el lado enmantequillado hacia afuera.
  • Coloca el sándwich en una máquina para hacer panini o en una *sartén caliente. Cocina el sándwich de 7 a 10 minutos o hasta que el pan se dore y el queso se derrita.

Fondue Tigre Classic 400 g

Auténtica Fondue Suiza preparada según la receta original      

Fondue Emmi Emmentaler 400 g

Fondue suave de queso suizo  y emmentaler AOP.

Fondue Gerber l’ Original 400 g

Fondue de queso suizo, vino blanco y licor de cereza

Fondue Emmi Gorgonzola 400 g

Fondue de queso suizo con gorgonzola. ¡Sirve para 3 personas!

Fondue Emmi Light 400 g

Auténtico fondue suizo de queso. Mismo sabor, misma textura, menos calorías

Fondue Emmi Original 400 g

Fondue de queso suizo, vino blanco y licor de cereza

Fondue Emmi Original Petit 250 g

Es una mezcla de quesos suizos, vino y licor de cereza

Queso Emmi Appenzeller 6 kg

Queso madurado por 90 días, de pasta dura elaborado con leche cruda de vaca y cuajo animal.

Queso Emmi Emmentaler 90 kg

Emmentaler es el queso suizo con denominación AOP. Con un sabor único y agujeros muy distintivos 

Queso Emmi Le Gruyere 35 kg

Queso madurado 5 meses elaborado con leche de vaca y cuajo animal.

Queso Emmi Tete de Moine 422 g

Queso hecho de leche entera de vaca, de forma cilíndrica color amarillo claro.

Queso Emmi Tilsiter 4 kg

El queso Emmi Tilsiter debe su aroma picante a la experiencia internacional. Es un queso genuino de Suiza, aunque su nombre proviene de Prusia Oriental.
Back to list

Related Posts