¡Recetas!

Te brindamos las mejores recetas para que las elabores con los mejores productos del mundo.

La Fiesta Perfecta con Productos Mexideli: Elegancia y Sabor para Tus Celebraciones

Cuando se trata de planificar la cena ideal para una ocasión especial, la selección de productos de alta calidad es clave para sorprender a tus invitados. Mexideli te ofrece una exquisita selección de productos gourmet que transformarán cualquier celebración en una experiencia inolvidable. Desde cenas íntimas hasta grandes reuniones, descubre cómo puedes crear la fiesta perfecta con esta selección.

1. Pato a la Naranja con Pato Canadiense Maple Leaf: Elegancia para Cenas Formales

El pato a la naranja es un clásico que aporta sofisticación a cualquier evento. Preparado con el pato canadiense de Maple Leaf, este platillo es ideal para cenas navideñas, de Año Nuevo o aniversarios, donde la elegancia es imprescindible.

¿Con qué acompañarlo?

  • Bebida: Vino tinto de cuerpo medio, como un Pinot Noir o un Merlot, que resalta los sabores cítricos y ahumados.
  • Platillo complementario: Papas gratinadas con queso Gruyère y espárragos salteados en mantequilla.

2. Tagliatelle en Crema de Pecorino al Tartufo Auricchio: La Opción Italiana para Festividades

Los tagliatelle en crema de Pecorino al Tartufo de Auricchio son perfectos para quienes buscan sorprender con un toque italiano. Este platillo es ideal para reuniones de fin de año o cenas con amigos amantes de la gastronomía gourmet.

¿Con qué acompañarlo?

  • Bebida: Un vino blanco robusto, como un Chardonnay, o un Prosecco para equilibrar la intensidad del trufa.
  • Platillo complementario: Carpaccio de res con rúcula y lascas de parmesano para comenzar la velada.

3. Ensalada de Burrata con Trufa BelGioioso e Higos: Frescura y Delicadeza para Brunchs o Cocktails

La combinación de la Burrata con Trufa BelGioioso e higos frescos es una opción ligera y sofisticada, ideal para brunchs, cocktails o recepciones. Este platillo aporta frescura y un toque único a cualquier mesa de celebración.

¿Con qué acompañarlo?

  • Bebida: Un vino rosado seco o un espumoso rosado para resaltar la frescura de los higos y la trufa.
  • Platillo complementario: Canapés de salmón ahumado o tartaletas de tomate cherry y albahaca.

4. Tiramisú Bontá Divina: El Broche de Oro para Cualquier Celebración

Cierra tu fiesta con un clásico italiano: el tiramisú listo para comer de Bontá Divina. Su textura cremosa y sabor equilibrado lo convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión especial, desde Navidad hasta reuniones familiares.

¿Con qué acompañarlo?

  • Bebida: Un café espresso o un vino dulce como el Marsala o el Moscato para complementar su dulzura.
  • Platillo complementario: Quesos suaves y frutas frescas como fresas y uvas.

¡Crea Tu Fiesta Perfecta con Mexideli!

Con esta selección de productos de Mexideli, puedes ofrecer a tus invitados una experiencia gastronómica inolvidable, combinando elegancia, sabor y calidad. ¡Anímate a crear la fiesta perfecta y disfruta de momentos únicos con quienes más quieres!

Ensalada Caprese Bel Gioioso “Un Bocado Escalofriante”

Esta ensalada Caprese le da un toque especial y escalofriante a cualquier celebración de Halloween o Día de Muertos. Con una presentación que incluye una calavera de Mozzarella Bel Gioioso, es una opción deliciosa y creativa para acompañar tus platillos.

Ingredientes:

  • Mozzarella Bel Gioioso (en una pieza grande o en bolas pequeñas)
  • Aceite de oliva (cantidad al gusto)
  • Jitomate Cherry (cantidad al gusto)
  • Sal (al gusto)
  • Pimienta (al gusto)
  • Hojas de albahaca fresca (cantidad al gusto)
  • Vinagre balsámico (cantidad al gusto)

Preparación:

  1. Saltear los jitomates: Parte los jitomates cherry por la mitad y saltéalos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Salpimenta al gusto mientras se cocinan para realzar su sabor.
  2. Preparar la Mozzarella en forma de calavera: Si tienes un molde en forma de calavera, coloca la mozzarella en él y presiónala hasta que tome la forma. Si no cuentas con un molde, simplemente coloca una pieza de mozzarella grande al centro del plato para que parezca una calavera. Puedes darle un toque extra utilizando trocitos de aceituna para crear los “ojos” y “nariz”.
  3. Armar el plato: Coloca la “calavera” de mozzarella en el centro del plato. Rodea la calavera con los jitomates cherry salteados, distribuyéndolos de manera uniforme alrededor.
  4. Decorar con albahaca y vinagre balsámico: Coloca hojas de albahaca fresca alrededor del plato para dar color y frescura. Justo antes de servir, rocía un poco de vinagre balsámico sobre la ensalada, añadiendo un toque de sabor ácido.
  5. Servir: Lleva el plato a la mesa y sorprende a todos con esta presentación especial para Halloween o Día de Muertos.

Consejos:

  • Vinagre balsámico reducido: Si deseas un toque extra decorativo, utiliza vinagre balsámico reducido para crear “sombras” o “grietas” alrededor de la calavera.
  • Presentación adicional: Puedes acompañar la ensalada con rebanadas de pan tostado o crujientes grissini para que todos puedan disfrutar esta creativa entrada.

Esta ensalada Caprese “Un Bocado Escalofriante” es fresca, sabrosa y perfecta para compartir en estas celebraciones. ¡Disfruta de un bocado diferente y temático que impresionará a todos!

Pan de Muerto relleno de Queso Mascarpone

Pan de Muerto relleno de Queso Mascarpone BelGioioso

El otoño nos trae una de las tradiciones más queridas de México: el Día de Muertos, y con él, uno de los platillos más emblemáticos y esperados de la temporada, el Pan de Muerto. Pero este año, ¿por qué no darle un giro irresistible? Te compartimos una receta sencilla y deliciosa para rellenar tu pan de muerto con Queso Mascarpone BelGioioso, un postre que encantará a todos.

Un Toque Especial de Temporada

El pan de muerto es una tradición que nos invita a recordar, celebrar y compartir. Este año, puedes elevar esta experiencia combinando su suavidad y dulzura con la cremosidad del queso mascarpone BelGioioso. Este queso, de textura delicada y sabor versátil, se adapta perfectamente a cualquier platillo, dulce o salado, haciéndolo ideal para crear un postre original.

Ingredientes:

  • 1 pan de muerto (puedes elegir tu preferido)
  • 200 g de queso mascarpone BelGioioso
  • 2 cucharadas de azúcar o 1 cucharadita de extracto de vainilla o mermelada de tu fruta favorita

Preparación:

  1. Cortar el pan: Parte el pan de muerto por la mitad de forma horizontal, como si fuera una hamburguesa.
  2. Preparar el relleno: En un tazón, mezcla el queso mascarpone BelGioioso con azúcar, extracto de vainilla o una cucharada de mermelada.
  3. Rellenar el pan: Unta generosamente la mezcla de queso mascarpone en la parte inferior del pan. Coloca la tapa del pan sobre el relleno.
  4. ¡Disfruta!: Tu pan de muerto relleno está listo para disfrutarse. Puedes acompañarlo con un café o chocolate caliente para resaltar aún más los sabores.

Si quieres ver cómo lo preparamos, visita nuestro canal de YouTube y ve la receta paso por paso: https://youtu.be/Ufm7pCyjBC4

Encuentra el Queso Mascarpone BelGioioso

El queso mascarpone BelGioioso, con su textura suave y versatilidad, es perfecto para esta receta de temporada. Puedes encontrarlo en tiendas de autoservicio o, si eres dueño de un negocio, adquirirlo a través de nuestro servicio Food Service.

Este Día de Muertos, sorprende a tus seres queridos con un Pan de Muerto relleno de Queso Mascarpone BelGioioso lleno de sabor ¡Anímate a preparar esta delicia en casa!

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¡BIENVENIDO 2024! Arranca el año con la mejor selección de recetas

¡Bienvenidos a nuestra Quesografia, el fascinante viaje al mundo del queso Emmentaler! Sumérgete en una experiencia sensorial única mientras exploramos las características distintivas de este queso suizo icónico.

Descubre la Textura Armoniosa: El Emmentaler, conocido por sus grandes agujeros y textura suave, ofrece una experiencia única en cada mordisco. Su textura armoniosa se despliega en la boca, revelando capas de sabor que cautivan los sentidos.

Notas Aromáticas Inconfundibles: El bouquet aromático del Emmentaler es inconfundible. Déjate envolver por sus notas de avellana tostada y sutiles matices lácteos. Cada bocado es una sinfonía de aromas que transporta a los amantes del queso a los prados suizos.

Maridaje Perfecto: Quesografia no solo explora las características del Emmentaler, sino que también te guía en el arte del maridaje. Este queso versátil se combina a la perfección con frutas frescas, como peras jugosas, y acompaña elegantemente a un buen vino blanco. Descubre las combinaciones que resaltan sus sabores únicos.

Tradición Suiza en Cada Pedazo: Cada pieza de Emmentaler es un testimonio de la rica tradición quesera suiza. Quesografia te lleva a un viaje a través de las colinas verdes y los valles suizos, donde la artesanía y la dedicación se entrelazan para crear este queso distintivo.

La Elegancia en Cada Tabla: Quesografia no solo explora los aspectos sensoriales, sino que también celebra la presentación elegante de este queso. Descubre cómo incorporar el Emmentaler en tus tablas de quesos, creando presentaciones que deslumbrarán a tus invitados.

Únete a nosotros en Youtube y disfruta más Quesografias mientras desentrañamos los secretos y placeres de este queso Emmentaler. ¡Prepárate para una experiencia quesera que deleitará a tu paladar y enriquecerá tu aprecio por los auténticos placeres gastronómicos!

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