Érase una vez el Pavé d’Affinois …

Todo comenzó en 1981 en un pequeño taller de una quesería en la región de Rhône-Alpes. M. Guilloteau, un quesero experto, crea un queso original: ¡Le Pavé d’Affinois!

Este queso es trabajado en un proceso único, la ultrafiltración, hemos desarrollado un queso de renombre que se destaca de todos los demás quesos blandos: una forma cúbica única, una corteza fina blanca y esponjosa, ¡Una textura inimitable!

Nuestros Productos

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Queso Fromager d’Affinois 2 kg

Fromager d’Affinois es un queso francés de pasta suave, doble crema  y elaborado de leche  pasteurizada de vaca.

Queso Fromager d’Affinois al Ajo y Finas Hierbas 2 Kg

Fromager d' Affinois se elabora con leche pasteurizada de vaca. Contiene pequeños trozos de ajo y finas hierbas.

Queso Fromager d’Affinois con Trufas 2 kg

Fromager d´Affinois Trufas  es un queso cremoso, con un sabor delicado y en esta edición con trufa negra. 

Queso Fromager d’Affinois Petit d’Affinois 227g

Fromager d’Affinois es un queso francés de pasta suave, doble crema  y elaborado de leche  pasteurizada de vaca.