Queso de leche de oveja, cuidadosamente elaborado con los métodos artesanales de la región de Castilla La Mancha, España. La DOP cuida que la leche sea producida de ovejas manchegas y se utilicen los ingredientes y métodos de elaboración tradicionales para crear un sabor dulce y delicado.
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro de calcio, cultivos lácticos, cuajo, lisozima.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
Tamaño de porción | 100 g |
Contenido energético | 432 kcal |
Grasas (lípidos) | 37 g |
Grasa saturada | 18 g |
Proteínas | 25 g |
Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 0 g |
Azucares | 0 g |
Fibra dietética | 0 |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
RECOMENDACIÓN USOS: | Se puede comer con un poco de aceite de oliva acompañado de jamón serrano. También se puede agregar a una pasta rallado o elaborar un postre con sabores dulces. |
MARIDAJE | Vinos tintos |