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Elaborado con leche pasteurizada de vaca de corteza aterciopelada, color marfil e interior tierno y cremoso. Pasta semiblanda, tiempo de maduración 3 a 4 semanas.
Queso Paysan Breton Le Brie 3 kg
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, de corteza aterciopelada y blanca.
| Marca |
Paysan Breton |
|---|---|
| Tipo de Producto |
Lácteos |
| Sub Tipo |
Quesos pasta suave, Quesos semi-maduros |
| Pais de Origen |
Francia |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal, cuajo, Penicillium candidum.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Tamaño de la porción | 100g |
| Contenido energético | 373kal |
| Grasas | 33 g |
| Grasas saturadas | 23.2 g |
| Proteínas | 17 g |
| Carbohidratos | 2 g |
| Azucares | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Sal | 1.6 g |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| USOS: | Especial para fondues, salsas, ensaladas, bocaditos, canapés, y tablas de queso |
| MARIDAJE: | Vino blanco estructurado con cierta acides o vino tinto joven |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | Con pan y mermelada |