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¿De dónde es el verdadero queso Manchego?

El queso manchego es una de los productos más queridos en el mundo, por su versatilidad, su sabor e incluso su alto contenido en nutrientes. Pero como cada queso, este tiene su historia… ¡aquí te la contamos!

 

 

La historia de este queso es muy antigua, desde tiempos de la edad de bronce, incluso este queso aparece citado en obras literarias como en el Quijote de Cervantes.

Hay que recalcar que este queso es elaborado  con leche de oveja de raza manchega en la zona geográfica de Albacete, Cuenca, Ciudad Real y Toledo. (La mancha) donde los granjeros utilizan unicamente esta raza para producir este delicioso manjar, lo que les ha otorgado la DENOMINACIÓN DE ORÍGEN que garantiza su elaboración de manera tradicional y única en el mundo.

Si buscas un excelente producto de calidad europea en México, lo puedes conseguir c¿bajo la marca Bonta Divina, ya sea en su versión de 90g o la familiar de 500g en tiendas de autoservicio como: Chedraui selecto, City Market, Walmart Express, Soriana y más.

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Si buscas un buena receta con este queso. Acá te compartimos una…

 

 

 

 

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