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QUEO MANCHEGO D.O.P.
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Inicio Certificación DOP Queso Campomancha Manchego Viejo 12 meses 3kg

Queso Campomancha Manchego Viejo 12 meses 3kg

Queso Manchego de leche cruda de oveja DOP de pasta dura y madurado.

Marca

El Hidalgo

Tipo de Producto

Lácteos

Sub Tipo

Quesos maduros

Pais de Origen

España

Certificación

DOP, Gluten Free

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  • Descripción
  • INGREDIENTES
  • NUTRIMENTAL
  • INFORMACIÓN ADICIONAL
Descripción

El queso manchego es un queso español elaborado de la región de La Mancha  y protegido por  denominación de origen. Es elaborado con leche cruda de oveja  de pasta dura y homogénea de color amarillo claro. En cuanto al sabor, es ligeramente ácido, mantecoso y por su maduración  llega a tener  notas picantes.  Gusto residual y agradable que lo confiere a la leche de oveja. 

INGREDIENTES

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro de calcio, cultivos lácticos, cuajo, lisozima. 

NUTRIMENTAL

NUTRIMENTAL

Tamaño de porción100 g
Contenido energético440 kcal
Grasas (lípidos)38 g
Grasa saturada26 g
Proteínas 24 g
Carbohidratos  (Hidrato de carbono)0,5 g
Azucares0,5 g
Fibra dietética0
Sal1,6 g
INFORMACIÓN ADICIONAL

INFORMACIÓN ADICIONAL

RECOMENDACIÓN USOS:Se puede comer con un poco de aceite de oliva acompañado con  jamón serrano. También se puede agregar a una pasta rallado o elaborar un postre con sabores dulces.
  
MARIDAJEVinos tintos

 

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