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El queso manchego es un queso español elaborado de la región de La Mancha y protegido por denominación de origen. Es elaborado con leche cruda de oveja de pasta dura y homogénea de color amarillo claro. En cuanto al sabor, es ligeramente ácido, mantecoso y por su maduración llega a tener notas picantes. Gusto residual y agradable que lo confiere a la leche de oveja.
Queso Campomancha Manchego Viejo 12 meses 3kg
Queso Manchego de leche cruda de oveja DOP de pasta dura y madurado.
| Marca |
El Hidalgo |
|---|---|
| Tipo de Producto |
Lácteos |
| Sub Tipo |
Quesos maduros |
| Pais de Origen |
España |
| Certificación |
DOP, Gluten Free |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro de calcio, cultivos lácticos, cuajo, lisozima.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Tamaño de porción | 100 g |
| Contenido energético | 440 kcal |
| Grasas (lípidos) | 38 g |
| Grasa saturada | 26 g |
| Proteínas | 24 g |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 0,5 g |
| Azucares | 0,5 g |
| Fibra dietética | 0 |
| Sal | 1,6 g |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| RECOMENDACIÓN USOS: | Se puede comer con un poco de aceite de oliva acompañado con jamón serrano. También se puede agregar a una pasta rallado o elaborar un postre con sabores dulces. |
| MARIDAJE | Vinos tintos |