palomitas de queso cheddar blanco
14 Sep
Consejos

Palomitas de queso KE POPS Una explosión de queso en tu paladar

Llegaron a México las palomitas 100% de queso Ke pops directamente desde Países Bajos a tu mesa. Es una explosión de sabor en tu paladar, además de ser tan nutritivas… Aquí te lo contamos.

Estas palomitas de queso vienen en dos sabores: Cheddar y Gouda. En presentaciones de 40 y 60 g ideales para tu día a día. Lo mejor de todo es que van a la tendencia del mercado, con las famosas etiquetas limpias, menos ingredientes más sabor. Sin demeritar que son libres de gluten y la forma de producción contribuye sin duda al medio ambiente. Ya que se obtiene energía eólica para la operación y producción de este producto.

Este producto es exclusivo de food service y es una opción innovadora e ideal para tu negocio.

Puede solicitar una cotización aquí: SOLICITAR COTIZACIÓN

Queso de cabra
09 Sep
Consejos

Master Class Queso de Cabra ¿Lo conoces?

Uno de los queso más emblemáticos del país, utilizado en dulces tradicionales como las famosos Glorias y cajetas. De la mano de Jerónimo Cullen y nuestro Chef corporativo ¡Conoce todo sobre este producto!

Además, el chef nos regala 3 recetas para complementar este 15 de septiembre.

gluten-free

Paté Martiko de Pato Superior Bocal 145 g

Masa pasta fina, corte limpio. De sabor dulce y olor suave.
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Pato Maple Leaf Congelado 2 Kg

Pato congelado sin conservadores.
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Pluma Aljomar Ibérica de Cerdo

Pluma de cerdo.
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Presa Ibérica Aljomar 1,1 kg

Carne de cerdo ibérico muy jugosa y nutritiva, y muy apreciada por su elevada cantidad de fibra.
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Profiterol Bonta Divina 90g

Pan relleno con crema pastelera sabor a chocolate.
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Profiteroles Bonta Divina familiar 450g

Pan relleno con crema pastelera cubierto con dulce sabor a chocolate
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Prosciutto Beretta Di Parma 18 meses Peso Variable

Jamón de cerdo curado seco, sin hueso.
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dop

Queso Auricchio Taleggio 500 g

Es un queso de pasta suave, proveniente del valle de Taleggio con D.O.P.
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dop

Queso Delice D´Argental 1 kg

Moldeado con cucharón. Queso triple crema con corteza blanca de moho.
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Queso Ibérico El Hidalgo Semicurado 3 Kg

Queso semicurado de pasta dura, elaborado con mezcla de leches pasteurizadas de vaca, oveja y cabra.    
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queso gorgonzola auricchio
Auricchio gorgonzola dulce

Queso Auricchio Gorgonzola Dulce 1,5 g

Queso de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche de vaca entera pasteurizada de vaca, de aspecto cremoso con sabor ligeramente picante.
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Queso Auricchio Mascarpone 500 g

Es un queso cremoso y fresco, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce. 
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06 Sep
Consejos

¡Así vivimos Abastur 2022!

Regresamos a la edición de Abastur en este 2022, con gran éxito te compartimos la experiencia en el stand de Mexideli. ¡Mira el video!

gluten-free

Paté Martiko de Pato Superior Bocal 145 g

Masa pasta fina, corte limpio. De sabor dulce y olor suave.
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Pato Maple Leaf Congelado 2 Kg

Pato congelado sin conservadores.
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Pluma Aljomar Ibérica de Cerdo

Pluma de cerdo.
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Presa Ibérica Aljomar 1,1 kg

Carne de cerdo ibérico muy jugosa y nutritiva, y muy apreciada por su elevada cantidad de fibra.
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Profiterol Bonta Divina 90g

Pan relleno con crema pastelera sabor a chocolate.
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Profiteroles Bonta Divina familiar 450g

Pan relleno con crema pastelera cubierto con dulce sabor a chocolate
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Prosciutto Beretta Di Parma 18 meses Peso Variable

Jamón de cerdo curado seco, sin hueso.
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Queso Auricchio Taleggio 500 g

Es un queso de pasta suave, proveniente del valle de Taleggio con D.O.P.
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dop

Queso Delice D´Argental 1 kg

Moldeado con cucharón. Queso triple crema con corteza blanca de moho.
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Queso Ibérico El Hidalgo Semicurado 3 Kg

Queso semicurado de pasta dura, elaborado con mezcla de leches pasteurizadas de vaca, oveja y cabra.    
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queso gorgonzola auricchio
Auricchio gorgonzola dulce

Queso Auricchio Gorgonzola Dulce 1,5 g

Queso de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche de vaca entera pasteurizada de vaca, de aspecto cremoso con sabor ligeramente picante.
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Queso Auricchio Mascarpone 500 g

Es un queso cremoso y fresco, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce. 
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02 Sep
Consejos

Queso Parmesano BelGioioso y su maridaje ideal

La combinación perfecta si es posible. El queso parmesano es una que muy versátil y a la hora de maridar con vinos y cervezas lo es aún mejor. ¡Acá te lo contamos!

PARMENSANO BELGIOIOSO CON VINOS

 

El queso parmesano combina muy bien con un Chanti o si lo prefieres con vinos  blancos espumosos. Si lo tuyo son los vinos españoles el Rioja o Ribera es excelente.

PARMESANO CON CERVEZA

En el caso de este deliciosa bebida, la combinación que mexideli sugiere es  cerveza negra, ya que debido al sabor afrutado de este queso, esta cerveza hace una combinación suculenta al paladar.