Queso semicurado de pasta dura, elaborado con mezcla de leches pasteurizadas de vaca, oveja y cabra.
| Marca |
El Hidalgo |
|---|---|
| Tipo de Producto |
Lácteos |
| Sub Tipo |
Quesos semi-maduros |
| Pais de Origen |
España |
| Certificación |
Gluten Free |
Es un queso franco, suave, mantecoso, típico de las pastas prensadas no cocidas, donde se aprecian las características de las tres leches: la acidez de la leche de vaca; el aroma, el toque picante y coloración blanquecina de la leche de cabra; y la mantecosidad y sabor profundo de la leche de oveja.
Leche de Oveja, leche de vaca y leche de cabra pasteurizadas, sal, cloruro de calcio, cultivos lácticos, cuajo y lisozima.
| Tamaño de porción | 100 g |
| Contenido energético | 397 kcal |
| Grasas (lípidos) | 30 g |
| Grasa saturada | 22 g |
| Proteínas | 25 g |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 0,5 g |
| Azucares | 0,5 g |
| Fibra dietética | 0 |
| Sal | 1,8 g |
| RECOMENDACIÓN USOS: | Se puede comer con un poco de aceite de oliva acompañado con jamón serrano. También se puede agregar a una pasta rallado o elaborar un postre con sabores dulces. |
| MARIDAJE | Vinos tintos |
(+52) 55-1234-1234
