Envuelto en cera roja, este queso es sin duda un referente para muchos niños en todo el planeta. El Súper Snack lleno de proteína y sin azúcares añadidos es el elemento perfecto para el desayuno escolar e inclusive para las personas que trabajan en oficinas.
Aquí te dejamos una forma muy a la mexicana de combinar y preparar este deliciso queso.
A diferencia de la mozzarella que puedes encontrar en los supermercados con bastantes caducidad, esta mozzarella es totalmente fresca, es una experiencia de sabor y suavidad en cada bocado.
Elaborado con leche fresca, a Mozzarella Fresca de BelGioioso comienza con ingredientes y cuidados de calidad. El resultado es una mozzarella fresca delicada y de sabor limpio con un aspecto blanco suave, la mejor disponible en el mercado hoy en día.
Seguro te ha pasado que tendrás alguna reunión importante, tal vez vienen familiares cercanos, tal vez tienes una cena importante para cerrar un trato o simplemente es una reunión de amigos.
Para toda ocasión ,siempre se vuelve un dolor de cabeza, ¿qué hacer de comer? Bueno, dejanos decirte que un tabla de quesos nuca falla y más aún si esta combinada con cárnicos, como el salami.
Así que toma nota y ve al súper por estos ingredientes y sorprende a tus invitados.
Sin duda un queso tradicional francés, de pasta suave y de los más famosos quesos de Europa. Brie, tiene un sabor a nuez y en ocasiones frutal.
¡Atrevete a probar esta delicioso manjar de Reyes!
En esta ocasión ponemos al queso Le Gruyere como el acompañante perfecto y es que combinarlo en un salsa hará que tus invitados no logren entender dónde sale tan buen sabor.
Le Gruyère tiene un sabor a nuez que combina maravillosamente con el chocolate. Cubierto con trozos de maíz caramelo, pistaches triturados y jengibre confitado, esta corteza de gruyere de chocolate casera es la combinación perfecta.
Puedes utilizarla en una tabla de quesos, de postre o se sirve solo como el bocado dulce y salado perfecto para terminar una comida.
El nombre de Burrata proviene de una de sus principales características: la textura cremosa y suave que recuerda la de la mantequilla, “Burro” que en italiano significa mantequilla.
Es una variedad de queso fresco italiano que se presenta generalmente en forma de saco pequeño, atado un extremo. Está relleno de mozzarella en hilos mezclada con crema de leche.
Es un queso azul originario de Dinamarca , con indicación geográfica protegida a nivel europeo D.O.P.
Textura
La pasta presenta una textura fácil de cortar y untar. Es de color blanco, con vetas azules verdes mohosas. Tiene escasos ojos, presentando agujeros y grietas irregulares de tamaño variable y aspecto mohoso.
Este queso danés fue inventado a principios del siglo XX por un quesero danés llamado Marius Boel con la intención de imitar el roquefort. Tiene un sabor más suave, menos salado.
Cuando escuchamos hablar de este queso, nos viene a la mente un queso extranjero y en ocasiones con un toque elegante. Este queso es conocido en todo el mundo como un queso blanco suave, hecho de la leche más fresca de las vacas que pastan en los prados exuberantes de las granjas de ganado normando, situado en el noroeste de Francia. El queso lleva el nombre de la pequeña ciudad pintoresca de Camembert, donde se produjo por primera vez.
En cuanto a su sabor el Camembert tiene un sabor terroso, a nuez, afrutado, herboso e incluso a hongos.
Queso elaborado con leche cruda de vaca, tiene pasta semidura, prensada y de color amarillo, presenta pequeños ojos. Su corteza natural cepillada es de color grisácea. Su pasta es cremosa y láctea.
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