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Es un queso blando, cremoso, con corteza de moho blanco y hecho con leche pasteurizada de vaca. Su cata es ligeramente amarga. Madurado tres semanas. Su aroma es ligeramente afrutado.
Queso Camembert de Reny Picot 3 kg
El queso camembert, madurado tres semanas, elaborado con leche pasteurizada de vaca de pasta suave y costra blanca de Moho penicillium.
| Marca |
Reny Picot |
|---|---|
| Tipo de Producto |
Lácteos |
| Sub Tipo |
Quesos pasta suave, Quesos semi-maduros |
| Pais de Origen |
E.U.A. |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche de entera vaca pasteurizada, sal, enzimas, moho penicillium.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Tamaño de porción | 100 g |
| Contenido energético | 379 kcal |
| Grasas (lípidos) | 31 g |
| Grasa saturada | 16 g |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 0 g |
| Azucares | 0 g |
| Proteínas | 25 g |
| Colesterol | 89 mg |
| Sodio | 607 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| MARIDAJE: | Con sidra o Calvados, o con el brandy de manzana de Normandía, o con un vino Chenin Blanc dulce. |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | El queso es perfecto para entremeses, sándwiches, meriendas o picnics; ideal para untar sobre pan y combina muy bien con frutas como la manzana, la pera o nueces y también sirve de postre. |