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El brie es un queso de pasta blanda elaborado con leche de vaca, está cubierto con una suave capa formada por el moho Penicillium. La pasta es de color pálido, marfil o amarillo claro. La textura es cremosa y el sabor delicado, que adquiere un sabor más fuerte conforme madura.
Queso Reny Picot Brie 227 g
Pasta blanda cremosa con aroma a leche fresca y sabor suave.
| Marca | Reny Picot |
|---|---|
| Tipo de Producto | Lácteos |
| Sub Tipo | Quesos pasta suave, Quesos semi-maduros |
| Pais de Origen | E.U.A. |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche pasteurizada, sal y enzimas.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Por cada | 100 g |
| Contenido energético | 379 kcal |
| Grasas (lípidos) | 31 g |
| Grasa saturada | 16 g |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono | 0 g |
| Azucares | 0 g |
| Proteínas | 25 g |
| Colesterol | 89 mg |
| Sodio | 607 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| MARIDAJE: | Se recomiendan variedades de uva como la Pinot Noir, vinos como los de Borgoña o Burdeos, también vinos españoles blancos con cierta acidez o tintos jóvenes. |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | El queso se sirve sobre pan chapata o rústico de sabor suave, se puede combinar con frutas como uvas, fresas, frambuesas o membrillos. |