Corona Navideña Gourmet

Corona Navideña Gourmet: Una Tabla de Quesos y Carnes Frías para Compartir 🎄🧀

En esta temporada de fiestas, sorprende a tus invitados con una Corona Navideña Gourmet, una deliciosa tabla de quesos y carnes frías que combina tradición y elegancia. Con ingredientes seleccionados del catálogo de Mexideli, podrás crear un plato visualmente impactante y lleno de sabor que se convertirá en el centro de atención de tu mesa.


Ingredientes:

  • Queso Gruyere AOP marca Elite (200 g)
  • Queso Emmental AOP marca Elite (200 g)
  • Queso Crema marca Fromager D’Affinois (150 g)
  • Jamón Serrano marca FAR (150 g)
  • Salchichón marca FAR (150 g)
  • Macarrones dulces marca Poppies
  • Queso Brie marca Reny Picot (250 g)
  • Perlas de Mozzarella marca Belgioioso (150 g)
  • Mermelada o aderezo de tu preferencia (sugerencias: frutos rojos, higos o miel)
  • Fresas y moras frescas
  • Ramas de pino limpias y desinfectadas

Instrucciones:

  1. Prepara la base de la corona:
    • En un plato grande o charola plana, coloca una tabla de madera pequeña al centro. Decora el contorno del plato con ramas de pino limpias y desinfectadas para simular una corona navideña.
  2. Trabaja con el Queso Brie:
    • Corta el Queso Brie por la mitad horizontalmente.
    • Con un cortador de galletas navideño (estrella, árbol, copo de nieve, etc.), perfora una figura decorativa en la parte superior del queso.
    • Coloca esta mitad perforada sobre la base del Brie y rellena la figura con mermelada o el aderezo de tu preferencia.
  3. Corta los quesos y embutidos:
    • Trocea los quesos Gruyere, Emmental y Queso Crema Fromager D’Affinois en cubos pequeños.
    • Corta el jamón serrano y el salchichón en porciones fáciles de tomar.
  4. Arma la corona:
    • Distribuye los quesos, carnes frías y las perlas de mozzarella alrededor del plato, intercalándolos para crear un diseño atractivo y equilibrado.
    • Añade fresas, moras y los macarrones dulces marca Poppies como decoraciones adicionales. Los macarrones no se cortan; colócalos enteros en puntos estratégicos para dar color y textura.

Sugerencias de presentación:

Acompaña esta corona gourmet con una selección de panes como baguette rebanado, crackers salados o grisines.

Para complementar los sabores, considera servirla con bebidas tradicionales como:

  • Vino espumoso o blanco seco.
  • Ponche de frutas.
  • Sidra espumosa.
  • Cócteles navideños ligeros, como un gin-tonic con rodajas de naranja y romero fresco.

Con productos exclusivos del catálogo de Mexideli, esta Corona Navideña Gourmet elevará tus celebraciones y creará momentos inolvidables en tu mesa. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa creación que combina lo mejor de los quesos, carnes frías y un toque festivo!

Queso de cabra

Master Class Queso de Cabra ¿Lo conoces?

Uno de los queso más emblemáticos del país, utilizado en dulces tradicionales como las famosos Glorias y cajetas. De la mano de Jerónimo Cullen y nuestro Chef corporativo ¡Conoce todo sobre este producto!

Además, el chef nos regala 3 recetas para complementar este 15 de septiembre.

2 de Muslos Martiko de Pato en Confit 700 g

Elaborados siguiendo los métodos tradicionales, con horas de cocción lenta en su propia grasa, capaces de otorgar a los muslos de pato un sabor, color y textura únicos.

4 Delicias de Alas Martiko de Pato en Confit 800 g

La mejor solución para comer de una manera divertida carne de pato confitada. Sencillas y exquisitas.

Beretta Sopresatta 1,114 kg

Beretta Sopressatta se muele más grueso que otros tipos tradicionales de salami, lo que le da un toque rústico.  

Beretta Sopressatta Hot 1,484 kg

Beretta Sopressatta se muele más grueso que otros tipos tradicionales de salami, lo que le da un toque rústico y picante.  

Bloc de Foie Gras de Oca Martiko 130 g

Bloque de Hígado de Oca (Ganso) de sabor dulce y fácil de untar.

Bloc de Foie Gras de Pato Martiko 2×40 g

Medallones de foie gras, con 98% de hígado de pato cebado.

Bloc de Foie Gras Martiko de Pato 950 g

Excelente calidad, delicado sabor y agradable textura.

Bloc de Foie Gras Martiko de Pato con 30% Trozo Tarrina 750 g

La terrina es preparada con hígado de pato cebado, espacias y armagnac. La cocción es lenta, y al final se le añaden trozos pochados de hígado cebado.

Bloc de Foie Gras Rougié de Ganso 145 g

Hígado graso de oca con vino de oporto.

Bloc de foie gras Rougié de ganso 210 g

Hígado graso de oca con vino de oporto.

Bloc de Foie gras Rougié de Ganso 75g

Hígado graso de oca con vino de oporto.

¡Gana un mini recetario de Elite Quesos Finos!

¡Muéstranos tu platillo con Mozzarella Elite y gana!

Elite…Quesos Finos

Desde 1997 la misión es traer los quesos del mundo a tu hogar, contamos con una gran variedad de quesos que puedes encontrar en tiendas de autoservicio como: queso mozzarella rallado, barar de queso cheddar, queso monterey Jack, queso marbled jack, queso barra mozzarella, queso Le Gruyere, queso Emmentaler AOP y muchos más.

En esta ocasión queremos conocer ¿Qué has preparado con nuestro queso Mozzarella Rallado y lo compartas en redes sociales! 

Muéstranos tu platillo y gana un mini recetario de Elite Quesos Finos

 

ETIQUETANOS…

Puedes seguirnos y etiquetarnos en instagram @mexideligourmet o en Facebook @mexideligourmet

¡PARTICIPA Y GANA!