Queso de cabra

Master Class Queso de Cabra ¿Lo conoces?

Uno de los queso más emblemáticos del país, utilizado en dulces tradicionales como las famosos Glorias y cajetas. De la mano de Jerónimo Cullen y nuestro Chef corporativo ¡Conoce todo sobre este producto!

Además, el chef nos regala 3 recetas para complementar este 15 de septiembre.

2 de Muslos Martiko de Pato en Confit 700 g

Elaborados siguiendo los métodos tradicionales, con horas de cocción lenta en su propia grasa, capaces de otorgar a los muslos de pato un sabor, color y textura únicos.

4 Delicias de Alas Martiko de Pato en Confit 800 g

La mejor solución para comer de una manera divertida carne de pato confitada. Sencillas y exquisitas.

Beretta Sopresatta 1,114 kg

Beretta Sopressatta se muele más grueso que otros tipos tradicionales de salami, lo que le da un toque rústico. 

Beretta Sopressatta Hot 1,484 kg

Beretta Sopressatta se muele más grueso que otros tipos tradicionales de salami, lo que le da un toque rústico y picante. 

Bloc de Foie Gras de Oca Martiko 130 g

Bloque de Hígado de Oca (Ganso) de sabor dulce y fácil de untar.

Bloc de Foie Gras de Pato Martiko 2×40 g

Medallones de foie gras, con 98% de hígado de pato cebado.

Bloc de Foie Gras Martiko de Pato 950 g

Excelente calidad, delicado sabor y agradable textura.

Bloc de Foie Gras Martiko de Pato con 30% Trozo Tarrina 750 g

La terrina es preparada con hígado de pato cebado, espacias y armagnac. La cocción es lenta, y al final se le añaden trozos pochados de hígado cebado.

Bloc de Foie Gras Rougié de Ganso 145 g

Hígado graso de oca con vino de oporto.

Bloc de foie gras Rougié de ganso 210 g

Hígado graso de oca con vino de oporto.

Bloc de Foie gras Rougié de Ganso 75g

Hígado graso de oca con vino de oporto.

¡Gana un mini recetario de Elite Quesos Finos!

¡Muéstranos tu platillo con Mozzarella Elite y gana!

Elite…Quesos Finos

Desde 1997 la misión es traer los quesos del mundo a tu hogar, contamos con una gran variedad de quesos que puedes encontrar en tiendas de autoservicio como: queso mozzarella rallado, barar de queso cheddar, queso monterey Jack, queso marbled jack, queso barra mozzarella, queso Le Gruyere, queso Emmentaler AOP y muchos más.

En esta ocasión queremos conocer ¿Qué has preparado con nuestro queso Mozzarella Rallado y lo compartas en redes sociales! 

Muéstranos tu platillo y gana un mini recetario de Elite Quesos Finos

 

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¡PARTICIPA Y GANA!

Chocogruyere ¡Queso le Gruyere cubierto con cubierta de chocolate!

Le Gruyere y chocolate ¿combinan?

Le Gruyère tiene un sabor a nuez que combina maravillosamente con el chocolate. Cubierto con trozos de maíz caramelo, pistaches triturados y jengibre confitado, esta corteza de gruyere de chocolate casera es la combinación perfecta. 

Puedes utilizarla en una tabla de quesos, de postre o se sirve solo como el bocado dulce y salado perfecto para terminar una comida.

 

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