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Es una especialidad del sur de Italia. El nombre Sopressatta deriva del proceso de presionar el producto con un peso para aplanar y acortar el proceso de secado. Beretta Sopressatta se muele más grueso que otros tipos tradicionales de salami, lo que le da un toque rústico.
Beretta Sopresatta 1,114 kg
Beretta Sopressatta se muele más grueso que otros tipos tradicionales de salami, lo que le da un toque rústico.
| Marca | Beretta |
|---|---|
| Tipo de Producto | Cárnicos |
| Sub Tipo | Charcutería |
| Pais de Origen | E.U.A. |
| Certificación | Gluten Free |
| Food Service | Exclusivo para Food Service |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Carne de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, especias, iniciador de ácido láctico, sodio
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Información nutrimental por 28 g | |
| VALOR ENERGÉTICO | 100 kcal |
| GRASA TOTAL | 7 g |
| GRASA SATURADA | 3 g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 1 g |
| DE LOS CUALES AZUCARES | 0 g |
| PROTEÍNAS | 8 g |
| SAL | 450 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| MARIDAJE: | Vino Rosado Cabernet |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | Como aperitivo, para preparar paninis o en la cocina |