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Croissant 70 g

Pan Crudo, fermentado y barnizado listo para hornear

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Queso Elite Pepper Jack Barra 2,27 kg

Elaborado con leche entera y pasteurizada de vaca y chile jalapeño.

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Queso Edam 1,9 kg

Queso elaborado con leche entera pasteurizada de vaca. Autentico queso neerlandés.

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Queso Elite Reggianito Peso variable

Elaborado con leche de vaca, de pasta dura y clara, sabor fuerte y ligeramente salado. De textura granulosa.

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Cabecero FAR de Lomo 300-400 g

Sabor ligero y textura compacta, con diferenciación entre carne y grasa.

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Queso Paysan Breton para Untar con Ajo y Hierbas Finas 150 g

Queso fresco con ajo y hierbas finas

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Caracola de Pasas 110 g

Pan Crudo, fermentado y barnizado listo para hornear

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Bloc de Foie Gras Martiko de Pato con 30% Trozo Tarrina 750 g

La terrina es preparada con hígado de pato cebado, espacias y armagnac. La cocción es lenta, y al final se le añaden trozos pochados de hígado cebado.

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Jamón FAR Curado Rebanado 500 g

Jamón Curado de olor agradable, color rojo y ligeramente salado.

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Queso Reblochon de Savoie 500 g

Es un queso de pasta suave, afrutada y cremosa. Elabora en la región de la Alta Saboya y Saboya.

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Queso Elite Cheddar Bloc 18 kg

Elaborado con leche entera pasteurizada de vaca, colorante natural Annato (achiote) de textura firme y compacta de sabor suave con notas intensas características de la maduración. Maduración de 60 a 90 días.

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