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La mejor solución para comer de una manera divertida carne de pato confitada. Sencillas y exquisitas. Un plato sazonado y cocido lentamente en su propia grasa para ofrecer una solución culinaria jugosa y crujiente con la que disfrutar de un plato de gran valor y de rápida preparación con la garantía de Calidad Martiko.
Confit Martiko 25 Delicias de Alas de Pato
El confit es una cocción con su propia grasa y conservado en la misma.
| Marca |
Martiko |
|---|---|
| Tipo de Producto |
Cárnicos |
| Sub Tipo |
Carnes y Aves |
| Pais de Origen |
España |
| Certificación |
Gluten Free |
| Food Service |
Exclusivo para Food Service |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
25 delicias de alas de pato (66%), grasa de pato, sal y conservador: E-250 (nitrito sódico).
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Porción | 100 g |
| Contenido energético | 342 |
| Proteínas | 27g |
| Grasas (lípidos) | 26g |
| de las cuales saturadas | 8,89g |
| Carbohidratos (hidratos de carbono) | <0,5g |
| de los cuales
azúcares |
<0,5g |
| Fibra dietética | <0,5g |
| Sodio | 554 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| USOS: | Plato fuerte, entradas y rellenos |
| MARIDAJE: | Vinos, cervezas, champagne y espumosos |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | Atemperar la lata colocando en baño maría para hacer que la grasa se vuelva liquida y se saquen con facilidad y sin romper las delicias de alas. Hornear hasta que la piel quede crujiente |