Qué mejor manera de degustar un buen foie gras que con el bocal de Martiko. Nuestra receta más tradicional indicada para esas veladas donde quedemos sorprender y agradar a nuestros invitados. Nuestro producto más emblemático. Elaborado a partir de los mejores lóbulos de foie gras de pato previamente desvenados y ligeramente sazonados. Ideal para sorprender y acertar en celebraciones o momentos especiales. Desde el principio hasta el final de la fabricación, es el amor por la cocina y la pasión por la tierra lo que guía a nuestros chefs en la elaboración de este producto.
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Foie gras de pato, agua, brandy, sal, azúcar, especias, antioxidante: E-301 (ascorbato sódico) y
conservador: E-250 (nitrito sódico).
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
Tamaño de Porción | 100 g |
Contenido energético | 454 Kcal |
Proteínas | 5,8 g |
Grasas (lípidos) | 47 g |
de las cuales saturadas | 20 g |
Carbohidratos (hidratos de carbono) | 2 g |
de los cuales azucares | 0, 8 g |
Fibra dietética | <0,1g |
Sal | 1 g |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
USOS: | Entradas, aperitivos, canapés o acompañamiento de platos fuertes |
MARIDAJE: | Vino blanco, espumoso, vino rosado, cervezas claras |
FORMA DE DEGUSTARLO: | El producto debe cortarse en trozo. Apreciará mejor si atempera el producto antes de su consumo (10-15 minutos) |