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Emmentaler es el queso suizo original, mundialmente famoso por sus distintivos agujeros y su sabor único. Producido por primera vez hace más de ocho siglos en el cantón de Berna en el valle del río Emme, Emmentaler AOP todavía se fabrica en ruedas de 200 libras. Este queso popular es conocido como el rey del queso y juega un papel esencial en las comunidades suizas y en las mesas de todo el mundo. Sabor y aroma suave parecido a la nuez.
Queso Elite Emmental Peso Variable
Es un queso semi-duro. Tiene una textura y un sabor suave. La corteza es de color amarillo y la pasta es de color marfil a amarillo pálido.
| Marca | Elite |
|---|---|
| Tipo de Producto | Lácteos |
| Sub Tipo | Quesos maduros |
| Pais de Origen | Suiza |
| Certificación | AOP, Gluten Free, rBST |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche cruda de vaca, sal, cuajo, cultivos lácticos.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Tamaño de porción | 100 g |
| Contenido energético | 399 kcal |
| Grasas (lípidos) | 31 g |
| Grasa saturada | 19 g |
| Proteínas | 29 g |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 1 g |
| Azucares | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Sodio | 170 mg |
| Calcio | 1 030 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| Tamaño de porción | 28 g |
| Contenido energético | 110 kcal |
| Grasas (lípidos) | 9 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Proteínas | 8 g |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 0 g |
| Azucares | 0 g |
| Fibra dietética | 0 |
| Sodio | 50 mg |
| Calcio | 290 mg |