Base para Tarta Pidy Sabor Neutro 1.5 in
Base para tarta sabor neutro
Mini base de masa neutra, crujiente y versátil, ideal para tartaletas dulces o saladas. Funciona como soporte perfecto para rellenos fríos o preparaciones horneadas en formato individual.
Elementos destacados
- Marca Pidy
- Pais de Origen Bélgica
- Tipo de Producto Panadería
Harina de TRIGO (EU), palm grasa, HUEVO de gallinas camperas, azucar, agua, sal, levadura desactivada. Contiene TRIGO, HUEVO puede contener LECHE.
Nutriente Cantidad (por 100 g)
Valor energético ~ 524 kcal
Grasa total ~ 33.3 g
• Saturadas ~ 21.6 g
Carbohidratos ~ 48.7 g
• Azúcares ~ 5.7 g
Proteína ~ 6.5 g
Sal ~ 0.87 g
Notas:
Estos valores son aproximados para productos Pidy neutrales de tamaño similar (≈1.5 in), ya que la ficha específica de la versión exacta no está publica.
RECOMENDACIÓN DE USOS
Base neutra ideal para tartaletas dulces y saladas. Perfecta como base comestible en degustaciones, canapés, menús de café o postres individuales. Úsala para presentaciones frías (cremas, frutas, mousses) o calientes (quiches pequeños o rellenos horneados).
MARIDAJE
Dulce: cremas de vainilla, curd de limón, ganache, frutas frescas o confitadas.
Salado: quiches mini, tapenades suaves, mousses de queso o vegetales.
Bebidas: café espresso, té negro o verde, vinos espumosos ligeros.
FORMA DE DEGUSTARLO
Sirve rellena justo antes de consumir para preservar el crujiente. Puedes hornear ligeramente con rellenos cremosos o salteados para intensificar textura y aroma. A temperatura ambiente combina bien con toques frutales o especiados según el relleno.
