Pasta Phyllo Apollo
Hojas de Masa Filo perfecta para platillos dulces o salados
Masa extremadamente fina y delicada, hecha de harina, agua y sal, que se usa en capas para crear texturas crujientes en platos dulces y salados.
Elementos destacados
- Marca Apollo
- Pais de Origen E.U.A.
- Tipo de Producto Otros productos
Masa Kataifi, finamente hilada en hebras de filo, es un secreto culinario que le dará un toque especial a pasteles y aperitivos delicados.
Al hornearse, adquiere una textura crujiente y dorada.
Tamaño de porción 46 g
Calorías por porción 140
Grasa total 1 g
Grasa saturada 0 g
Grasa Trans 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 190 mg
Carbohidratos Totales 29 g
Fibra dietética < 1 g
Azúcares totales < 1 g
Azucares agregadas 0
Proteína 5 g
RECOMENDACIÓN DE USOS:
Perfecta para recetas dulces y saladas como strudels, baklava, empanadillas, tartas, rolls, canastitas y capas crocantes. Ideal para preparaciones livianas y delicadas.
MARIDAJE:
En platos dulces, combina con frutas, crema pastelera, frutos secos, miel y chocolate. En versiones saladas, marida con quesos, espinaca, carnes, verduras y hierbas frescas. Acompañar con vinos blancos, espumantes o infusiones.
FORMA DE DEGUSTARLO:
Trabajar las láminas con cuidado, manteniéndolas cubiertas para evitar que se sequen. Pincelar cada capa con manteca derretida o aceite. Hornear hasta que esté dorada y crujiente. Servir tibia o a temperatura ambiente.
