Con el afán de dar el mejor servicio a nuestros clientes, se comercializa la cuajada del queso mozzarella fresco de BelGioioso para la elaboración de diferentes productos.
Estas escalopas crudas están cortadas a partir de la mejor parte del hígado graso (calidad a) del pato mulard francés y se ultracongelan iqf al nitrógeno líquido.