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2 de Muslos Martiko de Pato en Confit 700 g
Elaborados siguiendo los métodos tradicionales, con horas de cocción lenta en su propia grasa, capaces de otorgar a los muslos de pato un sabor, color y textura únicos.
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4 Delicias de Alas Martiko de Pato en Confit 800 g
La mejor solución para comer de una manera divertida carne de pato confitada. Sencillas y exquisitas.
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Bloc de Foie Gras de Oca Martiko 130 g
Bloque de Hígado de Oca (Ganso) de sabor dulce y fácil de untar.
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Bloc de Foie Gras de Pato Martiko 2×40 g
Medallones de foie gras, con 98% de hígado de pato cebado.
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Bloc de Foie Gras Martiko de Pato 130 g
Bloque de hígado de pato.
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Bloc de Foie Gras Martiko de Pato 950 g
Excelente calidad, delicado sabor y agradable textura.
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Bloc de Foie Gras Martiko de Pato con 30% Trozo Tarrina 750 g
La terrina es preparada con hígado de pato cebado, espacias y armagnac. La cocción es lenta, y al final se le añaden trozos pochados de hígado cebado.
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Cabecero Aljomar Ibérico de Cerdo
color rosado, veteado en blanco nacarado de la carne fresca de cerdo.
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Cabecero FAR de Lomo 300-400 g
Sabor ligero y textura compacta, con diferenciación entre carne y grasa.
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Centro de Jamón Aljomar Curado Reserva 3-5 kg
Centro de jamón curado.
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Centro de Jamón Aljomar de Cebo de Bellota 3-5 kg
Centro de jamón
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Centro de Jamón Aljomar de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica 3-5 kg
El cerdo ibérico alimentado con cereales, en Aljomar, da lugar a un jamón de cebo de alta calidad
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