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Bloc de Foie gras Rougié de Ganso 75g

Hígado graso de oca con vino de oporto.

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Nata Paysan Breton 1l

Crema ultra pasteurizada. Elaborada a partir de leche de vaca, de consistencia liquida con 35% de materia grasa.

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PANECILLOS MULTISEMILLAS 40 g

Pan pre cocido listo para hornear

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Croissant 80g

Pan Crudo, fermentado y barnizado listo para hornear Receta tradicional francesa 18% de mantequilla Mantequilla Europea

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Lóbulo crudo Rougié Calidad #1 ultracongelado 700 g

Autentico lóbulo crudo de foie gras de Francia y Canadá de calidad a patos mulard franceses 100% alimentados con maíz para dar a nuestro foie gras una textura y un sabor único.

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Estuche de Jamón Nico Serrano Reserva Rebanado 1 kg

Estuche con 2 codillos y 10 paquetes de jamón rebanado de 100 g.

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Paté de Pato Martiko Superior 130 g

Masa fina de hígado de pato, dulce y suave.

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Prosciutto Beretta Di Parma 18 meses Peso Variable

Jamón de cerdo curado seco, sin hueso.

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Tortelloni Giovanni Ranna rellenos con salmón ahumado 250g

Pasta al huevo rellena con salmón ahumado.

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Croissant 80g

Receta tradicional francesa Materia grasa compuesta no hidrogenada

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Paté de Pato Martiko Superior 130 g

Masa fina de hígado de pato, dulce y suave.

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Queso Ermitage Raclette Francés 6 kg

Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. Textura elástica y flexible.

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Jamón FAR Serrano Rebanado 250 g

Un jamón rojo púrpura que es delicado y ligeramente salado.

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Queso Elite Cheddar Bloc 18 kg

Elaborado con leche entera pasteurizada de vaca, colorante natural Annato (achiote) de textura firme y compacta de sabor suave con notas intensas características de la maduración. Maduración de 60 a 90 días.

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POACHERS CHEDDAR

Poacher's Cheddar forma parte de nuestra gama 'Heráldica' de quesos cheddar mezclados de calidad. El queso cheddar cremoso se mezcla cuidadosamente con cebollas caramelizadas picantes para producir un sabor dulce pero sabroso.

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