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Fino queso elaborado con leche de vaca (Rubia Gallega, Parta, Alpina y Frisona) y ahumado con madera de abedul. Queso de pasta semi blanda y sin corteza, con ligeros toques acerados debido a su proceso de lavado con salmuera y ahumado. Su sabor es muy cremoso y persistente al paladar, no salado y deliciosamente ahumado. Su forma es de pera rematado con un pezón o teta en su vértice.
Queso Consorcio San Simón 1,2 kg
Fino queso elaborado con leche de vaca (Rubia Gallega, Parta, Alpina y Frisona) y ahumado con madera de abedul.
| Marca |
Consorcio de quesos |
|---|---|
| Tipo de Producto |
Lácteos |
| Sub Tipo |
Quesos maduros |
| Pais de Origen |
España |
| Certificación |
DOP |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche de vaca, sal, cuajo, sal y lizosima.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Tamaño de porción | 100 g |
| Contenido energético | 480 kcal |
| Grasas (lípidos) | 41 g |
| Grasa saturada | 29 g |
| Proteínas | 25 g |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 1,5 g |
| Azucares | 1,5 g |
| Fibra dietética | 0 |
| Sodio | 334 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| RECOMENDACIÓN USOS: | Ideal en canapés, tabla de quesos, acompañado con peras, uvas y nueces. |
| MARIDAJE | Vinos blancos, jóvenes ligeros. |