Elaborado con leche de vaca, queso de pasta semidura con ojos esparcidos en su cuerpo. De sabor ligeramente fuerte, color marfil y aroma ligeramente avellanado. Presentación rallado.
La Mozzarella fresca de BelGioioso es delicada y de sabor limpio, con un suave aspecto de porcelana blanca, la mejor disponible en el mercado hoy en día. (Sobre pedido)
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