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El queso provolone, al igual que todos los quesos que se elaboran a partir de cuajada, tiene un mejor y más intenso sabor cuando se derrite. Por ello, si de utilizarlo en nuestras comidas se trata, debemos pensar en incluirlo en guisados que se sirvan calientes, paninis, pizzas y platos de pasta que se vayan a llevar al horno. Ideal para gratinar.
Queso Elite Provolone Cilindro Peso Variable
Elaborado con leche entera y pasteurizada de vaca. Textura semi dura y compacta de pasta hilada. Con cuatro o más semanas de maduración.
| Marca |
Elite |
|---|---|
| Tipo de Producto |
Lácteos |
| Sub Tipo |
Quesos semi-maduros |
| Pais de Origen |
E.U.A. |
| Food Service |
Exclusivo para Food Service |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche entera pasteurizada de vaca, sal, cultivos lácticos y enzimas.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Tamaño de porción | 28 g |
| Contenido energético | 100 kcal |
| Grasas (lípidos) | 8 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Proteínas | 7 g |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 0 g |
| Azucares | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Sodio | 248 mg |
| Calcio | 21 % VNR |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| RECOMENDACIÓN USOS: | Cómelo con frutas y pan en una tabla de quesos |
| MARIDAJE: | Disfrútalo con una copa de vino blanco o tinto |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | También queda excelente en sándwiches, platos de verduras y otras recetas cocidas |