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Queso elaborado con leche de vaca. De pasta blanda y corteza suave debido al hongo “penicillium camemberti”, esta se cubre con finas hierbas durante su proceso, su corteza es completamente comestible. Su pasta es cremosa, muy untuosa y de sabor suave a hierbas. Su aroma es suave, ligeramente a humedad.
Queso Reny Picot Brie Finas Hierbas 3 kg
El brie es un queso de pasta blanda, elaborado con leche de vaca, está cubierto con una suave capa formada por el Moho Penicillium.
| Marca | Reny Picot |
|---|---|
| Tipo de Producto | Lácteos |
| Sub Tipo | Quesos pasta suave, Quesos semi-maduros |
| Pais de Origen | E.U.A. |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche pasteurizada, sal y enzimas
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Tamaño de la porción |
| |
| Contenido energético | 379 kcal | |
| Grasas (lípidos) | 31 g | |
| Grasa saturada | 16 g | |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 0 g | |
| Azucares | 0 g | |
| Proteínas | 25 gr | |
| Colesterol | 89 mg | |
| Sodio | 607 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| USOS: | Este queso es perfecto para cocinarlo al horno con frutas como la manzana, o para crear postres. |
| MARIDAJE: | Se recomiendan variedades de uva como la Pinot Noir, vinos como los de Borgoña o Burdeos, también vinos españoles blancos con cierta acidez o tintos jóvenes. |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | El queso se sirve sobre pan chapata o rústico de sabor suave, se puede combinar con frutas como uvas, fresas, frambuesas o membrillos. |