Uno de los quesos más famosos del mundo es el Camembert y Le Maubert no se queda atrás…Madurado tres semanas, elaborado con leche entera pasteurizada de vaca de pasta suave y costra blanca de moho penicillium. Es suave y aterciopelado por fuera, cremoso y mantecoso por dentro y delicioso por todas partes. El aroma ligeramente afrutado.
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche de vaca pasteurizada, sal, enzimas, moho penicillium.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
Tamaño de porción | 100 g |
Contenido energético | 375 kcal |
Grasas (lípidos) | 33 g |
Grasa saturada | 15 g |
Proteínas | 18 g |
Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 1 g |
Azucares | 1 g |
Fibra dietética | 0 |
Sodio |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
RECOMENDACIÓN USOS: | Ideal para entremeses, sobre pan, queso de mesa, |
MARIDAJE | Vino tinto burdeos/ vino blanco /beaujolais frutal. |