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Inicio Certificación DOP Queso Latteria Grana Padano 12 meses 35 kg

Queso Latteria Grana Padano 12 meses 35 kg

Es un queso Italiano con Denominación de Origen (DOP)  de textura granulada, elaborado con leche parcialmente descremada de vaca,  con al menos 12 meses de maduración.

Marca

Latteria

Tipo de Producto

Lácteos

Sub Tipo

Quesos maduros

Pais de Origen

Italia

Certificación

DOP

Food Service

Exclusivo para Food Service

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  • INGREDIENTES
  • NUTRIMENTAL
  • INFORMACIÓN ADICIONAL
Descripción

Es un queso duro semigraso, cocido y madurado lentamente. Elaborado con lecha parcialmente descremada de vaca Tiene un ligero sabor a nueces, con un sabor único e inconfundible. Es obtenido de la leche de vaca con el proceso de fabricación descrito en el ”Reglamento de Producción del Consorcio para la Protección del Queso Grana Padano”. Es un queso muy versátil que puede combinar con todos tus platillos.

INGREDIENTES

INGREDIENTES

Leche parcialmente descremada de vaca, sal, cuajo, cultivos.  Lisozima de huevo.

NUTRIMENTAL

NUTRIMENTAL

Por cada100 g
Energía398 kcal
Grasa29 g
De los cuales saturados18 g
Carbohidratos0 g
De los cuales azúcares0 g
Proteína33 g
Sal1.5 g
INFORMACIÓN ADICIONAL

INFORMACIÓN ADICIONAL

USOS:Puede usarse como ingrediente de diversos platos de cocina mediterránea
MARIDAJE:Se recomienda acompañar de vinos tintos, como Chianti Classico o vino blanco como Chardonnay
FORMA DE DEGUSTARLO:En lajas pueden servirse de aperitivo, regadas con aceite balsámic y acompañadas de pan artesano
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Más de 30 años trayendo a tu mesa
los mejores alimentos del mundo.

Av. Rojo Gómez #186 Col. Barrio
San Pedro, Iztapalapa. C.P. 09000, CdMx

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