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Este queso neerlandés es uno de los más populares en todo el mundo. Su característica cubierta de parafina de color rojo lo hace inconfundible. El autentico Edam se caracteriza por su cera roja, y su fina corteza amarilla. Su aroma es muy similar al de la mantequilla, con notas de nuez.
Queso Edam 1,9 kg
Queso elaborado con leche entera pasteurizada de vaca. Autentico queso neerlandés.
| Marca | Elite |
|---|---|
| Tipo de Producto | Lácteos |
| Sub Tipo | Quesos semi-maduros |
| Pais de Origen | Holanda |
| Food Service | Exclusivo para Food Service |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche entera pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo, colorante natural (annato) , corteza plástica con natamicina.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Tamaño de porción | 100 g |
| Contenido energético | 320 kcal |
| Grasas (lípidos) | 24 g |
| Grasa saturada | 16 g |
| Proteínas | 26 g |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 0 g |
| Azucares | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Sodio | 1020 mg |
| Calcio | 840 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| RECOMENDACIÓN USOS: | Cómelo con ensaladas y sándwiches, con frutas como cerezas o ciruelas. |
| MARIDAJE: | Disfrútalo con Syrah, Shiraz con cuerpo, Chardonnay o Riesling. |