Pancetta Beretta 1,114 kg

Especialidad típica de la tradición italiana, elaborado de panceta de cerdo de primera elección.

 

Marca

Beretta

Tipo de Producto

Cárnicos

Sub Tipo

Charcutería

Pais de Origen

E.U.A.

Food Service

Exclusivo para Food Service

Descripción

La pancetta es panza de cerdo curada en salazón, que se deja secar durante unos tres meses. Tiene un sabor profundo y fuerte, un poco salado. Condimentada con  pimienta y ajo. 

INGREDIENTES

INGREDIENTES

Vientre de cerdo enrollado y aromatizado con pimienta y ajo, curado en seco con sal, dextrosa, eritorbato de sodio, aromatizante y nitrito de sodio

NUTRIMENTAL

NUTRIMENTAL

Información nutrimental por 56 g
Valor energético  200 kcal
Grasa total 18 g
Grasa saturada 7 g
Hidratos de carbono 0 g
De los cuales azucares 0 g
Proteínas 9 g
Sal 1280 mg
INFORMACIÓN ADICIONAL

INFORMACIÓN ADICIONAL

MARIDAJE: Vino Rosado Cabernet
FORMA DE DEGUSTARLO: Añade una profundidad a salsas, sopas y se utiliza como cobertura para muchos platillos