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La pancetta es panza de cerdo curada en salazón, que se deja secar durante unos tres meses. Tiene un sabor profundo y fuerte, un poco salado. Condimentada con pimienta y ajo.
Pancetta Beretta 1,114 kg
Especialidad típica de la tradición italiana, elaborado de panceta de cerdo de primera elección.
| Marca | Beretta |
|---|---|
| Tipo de Producto | Cárnicos |
| Sub Tipo | Charcutería |
| Pais de Origen | E.U.A. |
| Food Service | Exclusivo para Food Service |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Vientre de cerdo enrollado y aromatizado con pimienta y ajo, curado en seco con sal, dextrosa, eritorbato de sodio, aromatizante y nitrito de sodio
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Información nutrimental por 56 g | |
| Valor energético | 200 kcal |
| Grasa total | 18 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azucares | 0 g |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 1280 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| MARIDAJE: | Vino Rosado Cabernet |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | Añade una profundidad a salsas, sopas y se utiliza como cobertura para muchos platillos |