Descripción
Nuestra paleta de bellota 75% ibérica proviene de animales criados en libertad en nuestras fincas, alimentados de recursos naturales de la dehesa y bellotas para que el producto tenga un sabor, textura y aroma únicos.
Olor: agradable olor característico.
Color: característico veteado en blanco nacarado.
Sabor: característico con un bouquet agradable y envolvente propio de los ácidos grasos proporcionados por la alimentación.
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331).
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
Tamaño de porción | Gramos |
Contenido energético | 422 kcal |
Grasas (lípidos) | 34 g |
Grasa saturada | 14 g |
Proteínas | 29 g |
Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 0 |
Azucares | 0 |
Fibra dietética | 0 |
Sodio | 1,800 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
USOS: | Los productos crudos curados pueden consumirse directamente o cocinados.
Para consumo directo es aconsejable abrir el envase (si procede) y atemperar al menos durante 5 minutos. |
MARIDAJE: | |
FORMA DE DEGUSTARLO: | Directamente, pero es aconsejable una vez cortado en lonchas finas, dejar atemperar al menos unos 5 minutos para disfrutar de su autentico sabor. |