Descripción
Olor: agradable olor característico. Ausencia de olores rancios o desagradables.
Color: característico veteado en blanco nacarado.
Sabor: característico con un bouquet agradable y envolvente propio de los ácidos grasos proporcionados por la alimentación.
INGREDIENTES
INGREDIENTES
- Jamón de cerdo
- Sal
- Azúcar
- Conservadores (E-252, E-250)
- Antioxidantes (E-331iii, E-301)
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Valores medios por 100g |
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Valor energético | 1578,8 KJ / 376,8 Kcal |
Grasas | 28g |
de las cuales: saturadas | 11,2g |
Hidratos de carbono | 0,2g |
de los cuales: Azúcares | 0,2g |
Proteínas | 31g |
Sal | 5,3g |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
USOS: | Los productos crudos curados pueden consumirse directamente o cocinados.
Para consumo directo es aconsejable abrir el envase (si procede) y atemperar al menos durante 5 minutos. |
MARIDAJE: | |
FORMA DE DEGUSTARLO: | Directamente, pero es aconsejable una vez cortado en lonchas finas, dejar atemperar al menos unos 5 minutos para disfrutar de su autentico sabor. |