Descripción
Qué mejor manera de degustar un buen foie gras que con el bocal de Martiko. Nuestra receta más tradicional indicada para esas veladas donde quedemos sorprender y agradar a nuestros invitados. Nuestro producto más emblemático. Elaborado a partir de los mejores lóbulos de foie gras de pato previamente desvenados y ligeramente sazonados. Ideal para sorprender y acertar en celebraciones o momentos especiales. Desde el principio hasta el final de la fabricación, es el amor por la cocina y la pasión por la tierra lo que guía a nuestros chefs en la elaboración de este producto.
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Foie gras de pato, agua, brandy, sal, azúcar, especias, antioxidante: E-301 (ascorbato sódico) y
conservador: E-250 (nitrito sódico).
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Tamaño de Porción | 100 g |
| Contenido energético | 454 Kcal |
| Proteínas | 5,8 g |
| Grasas (lípidos) | 47 g |
| de las cuales saturadas | 20 g |
| Carbohidratos (hidratos de carbono) | 2 g |
| de los cuales azucares | 0, 8 g |
| Fibra dietética | <0,1g |
| Sal | 1 g |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| USOS: | Entradas, aperitivos, canapés o acompañamiento de platos fuertes |
| MARIDAJE: | Vino blanco, espumoso, vino rosado, cervezas claras |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | El producto debe cortarse en trozo. Apreciará mejor si atempera el producto antes de su consumo (10-15 minutos) |
