Descripción
Es un queso untable de consistencia cremosa hecho con leche de vaca. Su sabor tiene un ligero picor característico de los quesos azules, con notas terrosas y de champiñones.
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Queso azul (50%), mantequilla, leche desnatada, sales de fundido (E-452i, E-450i, E-339,E-331i), sal, conservadores (E-202, E-34).
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Por cada | 100 g |
| Contenido energético | 270 kcal |
| Grasas (lípidos) | 25 g |
| Grasa saturada | 17 g |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 5.2 g |
| Azucares | 5.2 g |
| PROTEÍNA | 10 g |
| Sodio | 2.3 g |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| USOS: | Por su cremosidad se puede consumir sobre pan o como base para un platillo o pasta. |
| MARIDAJE: | El emparejamiento tradicional del queso azul es un buen vino dulce como un Oporto. |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | Ideal para untarse sobre pan, zanahorias apio, brócoli, alguna fruta como pera o manzana o bien para combinar con mermelada. |
