Es un queso untable de consistencia cremosa hecho con leche de vaca. Su sabor tiene un ligero picor característico de los quesos azules, con notas terrosas y de champiñones.
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Queso azul (50%), mantequilla, leche desnatada, sales de fundido (E-452i, E-450i, E-339,E-331i), sal, conservadores (E-202, E-34).
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
Por cada | 100 g |
Contenido energético | 270 kcal |
Grasas (lípidos) | 25 g |
Grasa saturada | 17 g |
Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 5.2 g |
Azucares | 5.2 g |
PROTEÍNA | 10 g |
Sodio | 2.3 g |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
USOS: | Por su cremosidad se puede consumir sobre pan o como base para un platillo o pasta. |
MARIDAJE: | El emparejamiento tradicional del queso azul es un buen vino dulce como un Oporto. |
FORMA DE DEGUSTARLO: | Ideal para untarse sobre pan, zanahorias apio, brócoli, alguna fruta como pera o manzana o bien para combinar con mermelada. |