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Confit Martiko de Pato 12 muslos
Elaborados siguiendo los métodos tradicionales, con horas de cocción lenta en su propia grasa.
| Marca |
Martiko |
|---|---|
| Tipo de Producto |
Cárnicos |
| Sub Tipo |
Carnes y Aves |
| Pais de Origen |
España |
| Certificación |
Gluten Free |
| Food Service |
Exclusivo para Food Service |
Descripción
Disfrutar de un muslo de pato confitado fácilmente es posible gracias a Martiko. Elaborados siguiendo los métodos tradicionales, con horas de cocción lenta en su propia grasa, capaces de otorgar a los muslos de pato un sabor, color y textura únicos.
INGREDIENTES
INGREDIENTES
12 muslos de pato (67%), grasa de pato, sal y conservador: E-250 (nitrito sódico).
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Paorción | 100 g |
| Contenido energético | 402 |
| Proteínas | 24 g |
| Grasas (lípidos) | 34 g |
| de las cuales saturadas | 11,4g |
| Carbohidratos (hidratos de carbono) | <0,5g |
| de los cuales azucares | <0,5g |
| Fibra dietética | <0,5g |
| Sodio | 668 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| USOS: | Plato fuerte, entradas y rellenos |
| MARIDAJE: | Vinos, cervezas, champagne y espumosos |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | Atemperar la lata colocando en baño maría para hacer que la grasa se vuelva liquida y se saquen con facilidad y sin romper las delicias de alas. Hornear hasta que la piel quede crujiente. |