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Es un producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso, pata y pezuña de la extremidad posterior de la media canal del cerdo ibérico que es alimentado a base de bellotas y recursos naturales.
Centro de Jamón Aljomar Ibérico Bellota 50% Raza Ibérica 3-5 kg
Es un producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso.
| Marca |
Aljomar |
|---|---|
| Tipo de Producto |
Cárnicos |
| Sub Tipo |
Jamones |
| Pais de Origen |
España |
| Food Service |
Exclusivo para Food Service |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331).
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Tamaño de porción | 100 g |
| Contenido energético | 322 kcal |
| Grasas (lípidos) | 20 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Proteínas | 33 g |
| Carbohidratos (Hidrato de carbono) | 0,5 g |
| Azucares | 0,5 g |
| Fibra dietética | 0 |
| Sodio | 1160 mg |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| USOS: | Los productos crudos curados pueden consumirse directamente o cocinados.
Para consumo directo es aconsejable abrir el envase y atemperar al menos durante 5 minutos. |
| MARIDAJE: | |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | Directamente, pero es aconsejable una vez cortado en lonchas finas, dejar atemperar al menos unos 5 minutos para disfrutar de su autentico sabor. |