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Procede de patos criados y cebados con una alimentación que contiene 100% vegetales, minerales y vitaminas.
Bloc de Foie Gras Rougié de Pato 400 g
Hígado de pato sin alérgenos. Bloc foie gras se compone de un 100% de emulsión de foie gras de pato mulard.
| Marca |
Rougié |
|---|---|
| Tipo de Producto |
Cárnicos |
| Sub Tipo |
Patés y Foie Gras |
| Pais de Origen |
Francia |
| Food Service |
Exclusivo para Food Service |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Hígado graso de pato, agua, armanac, sal, azúcar, pimienta, antioxidante, ascorbato de sodio, conservante, nitrito de sódico.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Información nutrimental por 100 g | |
| VALOR ENERGÉTICO | 485 kcal |
| MATERIA GRASA | 50 g |
| GRASA SATURADA | 21 g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 12,3 g |
| DE LOS CUALES AZUCARES | 0,9 g |
| PROTEÍNAS | 6,0 g |
| SAL | 1,1 g |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| MARIDAJE: | Vino blanco dulce como un sauternes, champán, vino blanco suave o afrutado. |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | Poner en el refrigerador antes de consumir el foie. La mejor manera de presentar el foie gras es tal como viene presentado, sobre pan tostado. Aconsejamos calentar un cuchillo para cortar el foie en lonchas. |