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Queso Elite Edam Peso Variable

Queso elaborado con leche entera pasteurizada de vaca. Autentico queso neerlandés. 

Marca

Elite
Tipo de Producto

Lácteos
Sub Tipo

Quesos semi-maduros
Pais de Origen

Holanda
Descripción

Este queso neerlandés es uno de los más populares en todo el mundo. Su característica cubierta de parafina de color rojo lo hace inconfundible. El autentico Edam se caracteriza por su cera roja, y  su fina corteza amarilla. Su aroma es muy similar al de la mantequilla, con unas notas de nuez.

INGREDIENTES

INGREDIENTES

Leche entera pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo, colorante natural (annato) , corteza plástica con natamicina. 

NUTRIMENTAL

NUTRIMENTAL

Tamaño de porción 100 g
Contenido energético 320  kcal
Grasas (lípidos) 24 g
Grasa saturada 16 g
Proteínas 26 g
Carbohidratos  (Hidrato de carbono) 0 g
Azucares 0 g
Fibra dietética 0 g
Sodio 1020 mg
Calcio 840 mg
INFORMACIÓN ADICIONAL

INFORMACIÓN ADICIONAL

RECOMENDACIÓN USOS: Cómelo con ensaladas y sándwiches, con frutas  como cerezas o ciruelas.
MARIDAJE:  

Disfrútalo con Syrah, Shiraz con cuerpo, Chardonnay o Riesling.