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Es un queso cremoso de consistencia dura, tiene un color marfil, la superficie es lisa y brillante. Su sabor es particularmente suave y se intensifica con el paso del tiempo, su aroma es muy similar al de la mantequilla.
Queso Elite Cheddar blanco 1 kg
Elaborado con leche entera pasteurizada de vaca, colorante natural Annato (achiote) de textura firme y compacta de sabor suave con notas intensas características de la maduración. Maduración de 60 a 90 días.
| Marca | Elite |
|---|---|
| Tipo de Producto | Lácteos |
| Sub Tipo | Quesos semi-maduros |
| Pais de Origen | E.U.A. |
| Food Service | Exclusivo para Food Service |
Descripción
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Leche enteras pasteurizada de vaca, cultivos lácticos, sal y enzimas.
NUTRIMENTAL
NUTRIMENTAL
| Tamaño de la porción | 30 g |
| Contenido energético | 116 Kcal |
| Proteínas | 7 .5g |
| Grasas (lípidos) | 9.6 g |
| Carbohidratos (hidratos de carbono) | 0 g |
| Sodio | 182 mg |
| Calcio | 20% |
| Grasa saturada | 6.4 g |
| Azucares | 0 g |
| Fibra Dietética | 0 g |
INFORMACIÓN ADICIONAL
INFORMACIÓN ADICIONAL
| RECOMENDACIÓN DE USOS: | Ideal para Paninos, canapés ,relleno de tartas saladas , ensaladas, quesadillas , fundir, sándwich, pizza y pastas |
| MARIDAJE: | Vino tinto ligero y afrutados, con un vino blanco o incluso cerveza oscura |
| FORMA DE DEGUSTARLO: | En cubos de 1cm cuadrado o fundido acompañado de pan o fruta |