Queso Campomancha manchego 3 meses Cuña 250 g

Queso semicurado de pasta dura, elaborado con mezcla de leches de vaca, oveja y cabra.

Es un queso franco, suave, mantecoso, típico de las pastas prensadas no cocidas, donde se aprecian las características de las tres leches: la acidez de la leche de vaca; el aroma, el toque picante y coloración blanquecina de la leche de cabra; y la mantecosidad y sabor profundo de la leche de oveja.

Elementos destacados

Marca El Hidalgo
Pais de Origen España
Certificación DOP & Gluten Free

Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro de calcio, cultivos lácticos, cuajo, lisozima.

Tamaño de porción 100 g

Contenido energético 432 kcal

Proteínas 25 g

Grasas (lípidos) 37 g

Grasas Saturada 18 g

Carbohidratos( Hidratos de carbono)

Azucares 0,5 g

Fibra Dietética 0

RECOMENDACIÓN USOS: Se puede comer con un poco de aceite de oliva acompañado con jamón serrano. También se puede agregar a una pasta rallado o elaborar un postre con sabores dulces.

MARIDAJE: Vinos tintos