Queso Campomancha Manchego Semicurado 3 meses 3 kg

Queso de leche de oveja pasteurizada, con maduración de 3 meses. Denominación de origen manchego.

Queso de leche de oveja, cuidadosamente elaborado con los métodos artesanales de la región de Castilla La Mancha, España. La DOP cuida que la leche sea producida de ovejas manchegas y se utilicen los ingredientes y métodos de elaboración tradicionales para crear un sabor dulce y delicado.

Elementos destacados

Marca El Hidalgo
Pais de Origen España
Certificación DOP & Gluten Free

Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro de calcio, cultivos lácticos, cuajo, lisozima.

Tamaño de porción 100 g

Contenido energético 432 kcal

Grasas (lípidos) 37 g

Grasa saturada 26 g

Proteínas 25 g

Carbohidratos (Hidrato de carbono) 0,5 g

Azucares 0,5 g

Fibra dietética 0

Sal 1,5 g

RECOMENDACIÓN USOS: Se puede comer con un poco de aceite de oliva acompañado con jamón serrano. También se puede agregar a una pasta rallado o elaborar un postre con sabores dulces.

MARIDAJE: Vinos tintos