Queso Zanetti Grana Padano 250 g
Queso de pasta dura, elaborado con leche de vaca parcialmente descremada, con una maduración de al menos 12 meses con DOP (Denominación de Origen Protegida).
Este queso Italiano de textura granulada, con al menos 12 meses de maduración, tiene un sabor ligeramente más dulce y menos concentrado que el Parmigiano-Reggiano.
Elementos destacados
- Marca Zanetti
- Pais de Origen Italia
- Certificación DOP
Leche parcialmente descremada de vaca, sal, cuajo, cultivos. Lisozima de huevo como conservador
POR CADA 100 g
Energía 398 kcal
Grasa 29 g
De los cuales saturados 18 g
Carbohidratos 0 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteína 33 g
Sal 1.5 g
USOS: Puede usarse como ingrediente de diversos platos de cocina mediterránea.
MARIDAJE: Se recomienda acompañar de vinos tintos, como Chianti Classico Riserva o Chardonnay.
FORMA DE DEGUSTARLO: En escamas pueden servirse de aperitivo, regadas con aceite balsámico di Módena, y acompañadas de pan artesano.
