Queso Zanetti Pecorino Romano 250 g
Queso del sur de Italia. Es de pasta prensada, con leche de oveja.
Elaborado con leche de oveja, madurado durante al menos 7 meses. De pasta prensada, color blanco y textura compacta y granulosa. Se cura con aceite o con sebo durante su proceso.
Elementos destacados
- Marca Zanetti
- Pais de Origen Italia
- Certificación DOP
Leche de oveja, sal, cuajo.
Por cada 100 g
Energía 388 kcal
Grasa 32 g
De los cuales saturados 18 g
Carbohidratos 0 g
De los cuales azúcaresmenos de 1 g
Proteína 25 g
Sodio 1800 mg
USOS: Puede usarse como ingrediente de diversos platos de cocina mediterránea.
MARIDAJE: Se recomienda acompañar de vinos tintos, como Chianti Classico Riserva o Chardonnay.
FORMA DE DEGUSTARLO: En escamas pueden servirse de aperitivo, regadas con aceite balsámico di Módena, y acompañadas de pan artesano.
