Queso Uhrenholt Reggianito (Peso variable)
Queso de pasta dura y clara, sabor fuerte y ligeramente salado. De textura granulosa.
El Reggianito se elabora con leche fresca. Cada rueda envejece en cavas especiales durante más de 10 meses. Los Maestros Queseros inspeccionan cuidadosamente y giran a mano cada rueda para garantizar un proceso de envejecimiento constante. Este cuidado experto desarrolla el sabor dulce y a nuez del parmesano y su aroma tentador. Su textura versátil se presta a la mayoría de los platos.
Elementos destacados
- Marca Uhrenholt
- Pais de Origen Lituania
- Tipo de Producto Quesos maduros
Leche cruda de vaca, sal, cuajo.
Por cada 100 g
Energía 365 kcal
Grasa 24.2 g
De las cuales
Carbohidratos 3.4 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteína 33.6 g
Sal 1230 mg
USOS: Rallado o triturado para pastas y ensaladas
MARIDAJE: Vino de acuerdo al platillo en cuestión
FORMA DE DEGUSTARLO: Gratinado sobre pan o vegetales
