Bloc de Foie Gras Rougié de Ganso Trufado Lata 75g

Hígado de oca, trufas sin alérgenos. Contiene un 97% de emulsión de foie gras y un 3% trufas.

Hígado de oca, trufas sin alérgenos. Contiene un 97% de emulsión de foie gras y un 3% trufas. Procede de gansos criados y cebados con una alimentación que contiene 100% vegetales, minerales y vitaminas.

Elementos destacados

Marca Rougié
Pais de Origen Francia
Tipo de Producto Patés y Foie Gras

Hígado graso de oca, trufas, agua, vino de oporto, sal, azúcar, pimienta, antioxidante, ascorbato de sodio, conservante, nitrito de sodio.

Información nutrimental por 100 g

VALOR ENERGÉTICO 414 kcal

MATERIA GRASA 41 g

GRASA SATURADA 17 g

HIDRATOS DE CARBONO 1,7 g

DE LOS CUALES AZUCARES 0.6 g

PROTEÍNAS 7.8 g

SAL 1.7 g

MARIDAJE: Vinos finos de Médoc (Margaux, Pauillac), Cahors aoc y el Champagne

FORMA DE DEGUSTARLO: Poner en el refrigerador antes de consumir el Foie. La mejor manera de presentar el Foie Gras es tal como viene presentado, sobre pan tostado. Aconsejamos calentar un cuchillo para cortar el foie en lonchas.

Exclusivo para Food Service