Paleta Aljomar Bellota 75% Raza Ibérica 3-5 kg

36 meses de curación natural en bodega. El peso de cada pieza es de 5 Kg.

Nuestra paleta de bellota 75% ibérica proviene de animales criados en libertad en nuestras fincas, alimentados de recursos naturales de la dehesa y bellotas para que el producto tenga un sabor, textura y aroma únicos.

Olor: agradable olor característico.

Color: característico veteado en blanco nacarado.

Sabor: característico con un bouquet agradable y envolvente propio de los ácidos grasos proporcionados por la alimentación.

Elementos destacados

Marca Aljomar
Pais de Origen España
Tipo de Producto Jamones

Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331).

Tamaño de porción Gramos

Contenido energético 422 kcal

Grasas (lípidos) 34 g

Grasa saturada 14 g

Proteínas 29 g

Carbohidratos (Hidrato de carbono) 0

Azucares 0

Fibra dietética 0

Sodio 1,800 mg

USOS: Los productos crudos curados pueden consumirse directamente o cocinados.

Para consumo directo es aconsejable abrir el envase (si procede) y atemperar al menos durante 5 minutos.

FORMA DE DEGUSTARLO: Directamente, pero es aconsejable una vez cortado en lonchas finas, dejar atemperar al menos unos 5 minutos para disfrutar de su autentico sabor.

Exclusivo para Food Service